説明
★数量限定★
幻の米といわれる、亀の尾。
酒米として有名ですが、食べてみると、その深いうまみとしっかりした食感に、思わずため息。
いくらでも食べられる、たいへんおいしいお米です。
※亀の尾は、コシヒカリやササニシキに比べて、粒がしっかりしたお米です。
いつもと同じ水加減で炊くと、硬いと感じるかもしれません。
炊飯器をご使用される場合、水の量を10%程度増やして炊いていただくとふっくら炊きあがると思います。
土鍋、圧力鍋の場合は、それぞれの特徴・個性があると思いますので、
一度普段通りに炊いていただき、食感を確認したうえで水の量を決めていただければと思います。
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